Quán cafe khung thép đang trở thành xu hướng mới trong lĩnh vực thiết kế – thi công không gian kinh doanh nhờ khả năng thi công nhanh, chi phí tối ưu và tính thẩm mỹ hiện đại. Không chỉ mang lại một phong cách kiến trúc độc đáo, mô hình này còn giúp chủ đầu tư rút ngắn thời gian hoàn thiện công trình, dễ dàng mở rộng hoặc di dời khi cần, đặc biệt phù hợp với các dự án có quỹ đất hạn chế.
Sự kết hợp giữa kết cấu thép tiền chế bền vững với phong cách thiết kế sáng tạo như eco cafe, industrial style hay open view giúp công trình vừa có tính nghệ thuật, vừa thể hiện cá tính riêng của thương hiệu. Chính nhờ những ưu thế đó, ngày càng nhiều chủ đầu tư lựa chọn quán cafe khung thép như một giải pháp thi công thông minh, tiết kiệm chi phí mà vẫn đảm bảo độ bền và giá trị thẩm mỹ lâu dài.
Tổng quan về quán cafe khung thép tại Việt Nam
Quán cafe khung thép tại Việt Nam đang trở thành một trong những xu hướng kiến trúc nổi bật trong vài năm gần đây, đặc biệt tại các thành phố lớn như TP. Hồ Chí Minh, Hà Nội, Đà Nẵng, Bình Dương… Mô hình này đáp ứng hoàn hảo nhu cầu của các chủ đầu tư trẻ, startup hoặc thương hiệu cafe nhượng quyền muốn sở hữu một không gian kinh doanh đẹp – độc đáo – tiết kiệm – thi công nhanh.
Thay vì xây dựng bằng bê tông truyền thống tốn nhiều thời gian và chi phí, quán cafe khung thép tiền chế cho phép thi công nhanh gọn, kết cấu nhẹ, linh hoạt trong thiết kế. Không gian có thể dễ dàng mở rộng, lắp ghép hoặc di dời khi cần, rất phù hợp với những khu vực thuê đất hoặc kinh doanh ngắn hạn.
Các phong cách thiết kế phổ biến tại Việt Nam như industrial (công nghiệp hiện đại), eco cafe (xanh – thân thiện môi trường) hay open view (không gian mở hòa với thiên nhiên) đều tận dụng tối đa lợi thế của kết cấu thép – giúp công trình vừa mang tính thẩm mỹ, vừa có độ bền cao trong điều kiện khí hậu nóng ẩm.
Nhờ đó, quán cafe khung thép không chỉ là xu hướng tạm thời mà đang trở thành giải pháp xây dựng thông minh cho ngành F&B tại Việt Nam – nơi yếu tố hiệu quả đầu tư, tốc độ thi công và thẩm mỹ không gian được đặt lên hàng đầu.
Quán cafe khung thép là gì?.
Quán cafe khung thép là mô hình quán được xây dựng bằng kết cấu thép làm khung chính thay vì sử dụng bê tông cốt thép như công trình truyền thống. Toàn bộ phần cột, dầm, giằng và mái đều được gia công sẵn tại nhà máy, sau đó lắp dựng nhanh chóng tại công trường, giúp tiết kiệm đáng kể thời gian thi công và chi phí nhân công.
Nhờ sử dụng vật liệu thép có độ bền cao, chịu lực tốt và dễ tạo hình, loại hình quán này mang lại không gian mở, thoáng, hiện đại, dễ dàng kết hợp với kính, gỗ, lam trang trí hoặc cây xanh để tạo phong cách riêng như eco cafe, industrial style hay tropical concept.
Chính vì vậy, quán cafe khung thép tiền chế ngày càng được nhiều nhà đầu tư lựa chọn như một giải pháp xây dựng linh hoạt – thẩm mỹ – tiết kiệm, phù hợp cả cho mô hình quán nhỏ, cafe container, đến các tổ hợp quán sân vườn lớn.
Ưu điểm của quán cafe khung thép tiền chế
Quán cafe khung thép là lựa chọn lý tưởng cho những chủ đầu tư muốn sở hữu không gian kinh doanh đẹp, hiện đại mà vẫn tiết kiệm chi phí và thời gian thi công. Nhờ ứng dụng công nghệ kết cấu thép tiền chế, mô hình này mang lại hàng loạt lợi ích vượt trội so với hình thức xây dựng truyền thống bằng bê tông cốt thép.
Tiết kiệm chi phí đầu tư
Nhờ sử dụng vật liệu thép nhẹ, dễ gia công và thi công nhanh, tổng chi phí đầu tư cho quán cafe khung thép tiền chế thường giảm từ 20–30% so với công trình bê tông. Ngoài ra, phần lớn cấu kiện được sản xuất sẵn tại nhà máy nên hạn chế lãng phí vật liệu và nhân công tại công trường.
Thi công nhanh, rút ngắn tiến độ
Thời gian lắp dựng khung thép trung bình chỉ 2–3 tuần, nhanh hơn gấp đôi so với xây dựng truyền thống. Chủ đầu tư có thể sớm đưa quán vào hoạt động kinh doanh, tiết kiệm đáng kể chi phí thuê mặt bằng và thời gian hoàn vốn.
Kết cấu bền vững – dễ mở rộng và di dời
Khung thép có tuổi thọ cao, chịu lực tốt và chống ăn mòn hiệu quả. Đặc biệt, công trình có thể mở rộng, nâng tầng hoặc tháo dỡ – di dời khi cần mà không làm ảnh hưởng đến kết cấu chính, rất phù hợp với các mô hình kinh doanh linh hoạt.
Tạo hình linh hoạt, thẩm mỹ cao
Kết cấu thép dễ kết hợp với vật liệu trang trí như kính, gỗ, lam chắn nắng, cây xanh hoặc sân vườn, giúp tạo nên không gian độc đáo và khác biệt. Dù diện tích nhỏ hay lớn, quán vẫn giữ được phong cách riêng và thu hút khách hàng.
Phong cách thiết kế hiện đại, đa dạng concept
Từ industrial (công nghiệp hiện đại) đến tropical (nhiệt đới) hay minimal (tối giản) – tất cả đều có thể thể hiện hoàn hảo trên nền khung thép. Đây là lý do mô hình này đặc biệt được ưa chuộng trong các chuỗi cafe, thương hiệu nhượng quyền hoặc các quán mang phong cách sáng tạo.
Cấu tạo và vật liệu sử dụng trong quán cafe khung thép
Quán cafe khung thép được hình thành từ hệ kết cấu thép tiền chế với các bộ phận được tính toán kỹ lưỡng nhằm đảm bảo độ bền, tính thẩm mỹ và không gian mở linh hoạt. Cấu trúc này không chỉ giúp công trình vững chắc mà còn tạo điều kiện để kiến trúc sư tự do sáng tạo trong thiết kế không gian.
Khung thép chính (cột – dầm – giằng)
Là bộ phận chịu lực chủ yếu, được gia công từ thép hộp, thép hình H/I hoặc kết cấu tổ hợp, giúp quán có khả năng chịu tải tốt, chống rung và ổn định cao. Khung thép chính được sản xuất tại nhà máy và lắp ráp bằng bulong cường độ cao, đảm bảo độ chính xác và độ an toàn tuyệt đối trong quá trình thi công.
Mái và vách bao che
Phần mái thường sử dụng tôn lạnh, tôn cách nhiệt hoặc tấm panel PU/PIR, vừa giúp chống nóng, chống ồn, vừa tiết kiệm năng lượng.
Vách bao che có thể kết hợp kính cường lực, lam gỗ, hoặc tấm panel cách nhiệt, tạo không gian mở, tận dụng ánh sáng tự nhiên – yếu tố quan trọng giúp quán trở nên thoáng, gần gũi và ấn tượng.
Sàn quán cafe
Tùy vào phong cách thiết kế, sàn có thể là bê tông mỏng, sàn gỗ công nghiệp hoặc sàn deck thép liên hợp, vừa đảm bảo thẩm mỹ vừa chịu được tải trọng của khách và thiết bị. Việc sử dụng sàn nhẹ giúp giảm tải trọng tổng thể, đặc biệt hữu ích khi thi công quán cafe 2 tầng.
Vật liệu trang trí và nội thất
Các chi tiết trang trí trong quán cafe khung thép tiền chế thường mang hơi hướng tự nhiên – công nghiệp, kết hợp cây xanh, đèn thả kim loại, pallet gỗ, ống sắt hoặc vật liệu tái chế để tạo cảm giác ấm cúng, sáng tạo và tiết kiệm chi phí hoàn thiện.
Ưu thế của kết cấu thép trong không gian mở
Nhờ không cần quá nhiều cột giữa sàn, kết cấu thép tạo nên những không gian rộng, thoáng, dễ bố trí bàn ghế và khu cảnh quan, mang lại trải nghiệm thoải mái cho khách hàng. Đây chính là lý do quán cafe khung thép trở thành lựa chọn lý tưởng cho các công trình cần tính linh hoạt, thẩm mỹ và hiệu quả đầu tư cao.
Bài toán kinh tế quán cà phê cho nhà đầu tư.
Phương án 1 – Quán cà phê bê tông cốt thép truyền thống.
- Thời gian thi công xây dựng lâu,
- Chi phí thiết kế xây dựng lớn.
- Thơi gian thu hồi vốn lâu.
- Khi hết thời gian thuê hoặc đầu tư sai vị trí vắng khách thì chỉ có thể đập đi => lãng phí tiền đầu tư xây dựng.
- Không thể tái sử dụng, di dời, mở rộng quy mô.
Phướng án 2 – Quán cafe khung thép.
- Thời gian thi công nhanh chóng 50-70% sơ với kiến trúc bê tông cốt thép.
- Chi phí đầu tư thấp hơn 30%
- phong cách trẻ trung, hiện đại, cá tính, độc đáo là tất cả những từ ngữ được dùng để mô tả màu sắc riêng của loại hình quán cà phê tiền chế.
- Dễ dàng di dời sang vị trí khác khi có biến độ trọng kinh doanh => Tiết kiệm tối ưu chi phí đầu tư.
- Chịu nhiệt kém: Các cấu kiện kết cấu thép có thể chị chảy ra dạng lỏng nếu bị tác động dưới nhiệt độ từ 500-600oC.
- Dễ bị ăn mòn: khung thép còn phải chịu tác động của quá trình oxi hóa và dẫn đến hiện tượng gỉ sét ở các kết cấu thép.
Làm sao để thi công quán cafe tiền thép chế hiệu quả?
- Để có thể thi công quán cafe khung thép tiền chế hiệu quả, trước hết, bạn cần đọc và hiểu rõ bản thiết kế kỹ thuật của quán cafe, bao gồm các chi tiết quan trọng như các phần kỹ thuật cho kiến trúc, nội thất và kích thước một cách cụ thể. Sau khi đã năm và hiểu công trình, bạn có thể lên kế hoạch thi công một cách chi tiết và chuẩn bị kết cấu cho công trình một cách tốt nhất. Bên cạnh đó, cũng cần chú trọng đến các vấn đề như thời gian chuẩn bị thi công, nguyên vật liệu thi công và nhân công xây dựng công trình.
- Nếu như bạn đủ tự tin có kinh nghiệm trong việc thi công quán cafe khung thép, bạn có thể thực hiện công trình theo các trình tự và nguyên tắc xây dựng. Tuy nhiên, nếu là một người mới và chưa có kinh nghiệm về vấn đề này, bạn tốt nhất nên tìm đến một đơn vị thiết kế và thi công uy tín và chuyên nghiệp. Khi hợp tác, họ sẽ giúp đỡ bạn trong xây dựng ý tưởng thiết kế, hoàn thiện bản thiết kế và thực hiện quá trình thi công quán cà phê, từ đó bạn có thể sẽ tiết kiệm được chi phí cũng như thời gian thi công công trình rất nhiều.
Xem thêm: Giải pháp tối ưu chi phí thi công quán cafe mà vẫn đạt tiêu chuẩn với độ bền cao, thi công nhanh và phong cách hiện đại.
Quy trình thiết kế thi công quán cafe khung thép
Quán cafe khung thép được triển khai theo quy trình thiết kế – thi công bài bản nhằm đảm bảo công trình vừa đẹp về kiến trúc, bền vững về kết cấu, vừa tối ưu chi phí đầu tư và tiến độ thi công. Mỗi giai đoạn đều được VMSTEEL thực hiện đồng bộ, từ khảo sát đến bàn giao, mang lại sự yên tâm tuyệt đối cho chủ đầu tư.
Bước 1 – Khảo sát mặt bằng
Đội ngũ kỹ sư tiến hành đo đạc hiện trạng, xác định diện tích, vị trí, hướng nắng – hướng gió, và các yếu tố cảnh quan xung quanh. Đây là bước quan trọng để đề xuất phương án thiết kế phù hợp với địa hình, công năng và phong cách quán mong muốn.
Bước 2 – Thiết kế phối cảnh 3D
KTS VMSTEEL lên phối cảnh 3D chi tiết, bao gồm bố cục không gian, vật liệu, ánh sáng và phong cách tổng thể (industrial, tropical, eco…). Qua đó, chủ đầu tư dễ dàng hình dung công trình thực tế và điều chỉnh sớm trước khi thi công.
Bước 3 – Gia công khung thép tại nhà máy
Sau khi bản vẽ được duyệt, hệ cột – dầm – giằng được gia công chính xác bằng máy CNC tại xưởng VMSTEEL. Từng cấu kiện được sơn chống gỉ, đánh mã số để thuận tiện cho quá trình vận chuyển và lắp dựng, đảm bảo sai số nhỏ và độ bền cao.
Bước 4 – Lắp dựng tại công trường
Khi mặt bằng đã sẵn sàng, đội thi công tiến hành lắp dựng khung thép, thi công nền, mái và vách bao che. Nhờ cấu kiện được sản xuất sẵn, thời gian thi công chỉ từ 2–4 tuần, rút ngắn đáng kể tiến độ và giảm ảnh hưởng đến khu dân cư xung quanh.
Bước 5 – Hoàn thiện nội thất và cảnh quan
Sau khi hoàn thiện phần khung, VMSTEEL thực hiện thi công điện, nước, hệ thống chiếu sáng, nội thất và cảnh quan sân vườn. Các vật liệu như gỗ, lam chắn, kính và cây xanh được bố trí hài hòa để tạo cảm giác gần gũi, thu hút khách hàng.
Bước 6 – Kiểm tra, nghiệm thu và bàn giao công trình
Công trình sau khi hoàn thiện được kiểm tra toàn bộ mối hàn, bulong, lớp sơn và hệ thống MEP. VMSTEEL bàn giao quán cafe trong trạng thái hoạt động hoàn thiện 100%, kèm hướng dẫn bảo trì và cam kết bảo hành dài hạn cho chủ đầu tư.
👉 Tìm hiểu thêm các mẫu thiết kế nổi bật tại bài viết: Thiết kế quán cafe khung thép đẹp và hiện đại
Báo giá thi công quán cafe khung thép
Quán cafe khung thép là lựa chọn tối ưu cho các chủ đầu tư muốn rút ngắn thời gian thi công, giảm chi phí nhưng vẫn đảm bảo thẩm mỹ và độ bền cao. Chi phí xây dựng có thể linh hoạt tùy theo quy mô, phong cách thiết kế và mức độ hoàn thiện nội thất. Dưới đây là bảng giá tham khảo năm 2025 do VMSTEEL tổng hợp.
Báo giá tham khảo theo diện tích
-
Quán cafe nhỏ (100–300 m²): từ 2.800.000 – 3.800.000 VNĐ/m², phù hợp mô hình quán sân vườn, container, phong cách tối giản.
-
Quán cafe trung bình (300–500 m²): khoảng 3.800.000 – 5.000.000 VNĐ/m², có thêm khu tầng lửng, sân vườn hoặc khu bếp pha chế riêng.
-
Quán cafe lớn (>500 m²): từ 5.000.000 – 6.500.000 VNĐ/m², thường là mô hình hai tầng, có hồ nước, mái vòm, kết hợp kính và lam trang trí.
(Mức giá trên chỉ mang tính tham khảo, chưa bao gồm chi phí thiết kế, nội thất và cảnh quan – VMSTEEL sẽ báo giá chi tiết sau khi khảo sát thực tế.)
Các yếu tố ảnh hưởng đến chi phí thi công
-
Phong cách thiết kế: Industrial, Eco, Tropical hay Minimalist – mỗi phong cách có mức đầu tư vật liệu khác nhau.
-
Loại mái & loại sàn: tôn cách nhiệt, mái kính, sàn deck hoặc sàn bê tông mỏng ảnh hưởng trực tiếp đến tổng chi phí.
-
Địa hình & vị trí thi công: công trình ở khu vực đô thị, đất yếu hoặc cần xử lý nền móng phức tạp sẽ có chi phí cao hơn.
-
Mức độ hoàn thiện nội thất: quầy bar, hệ đèn, trần, bàn ghế, cảnh quan sân vườn.
Chính sách hỗ trợ đặc biệt từ VMSTEEL
VMSTEEL mang đến giải pháp thi công trọn gói – thiết kế – gia công – lắp dựng – hoàn thiện với chính sách ưu đãi dành cho chủ đầu tư:
-
Miễn phí thiết kế 3D & hồ sơ kỹ thuật khi ký hợp đồng thi công trọn gói.
-
Cam kết tiến độ rõ ràng, bảo hành kết cấu đến 10 năm.
-
Tư vấn phương án tiết kiệm chi phí và vật liệu phù hợp từng mặt bằng.
Xem thêm: Thi công quán cafe khung thép tiền chế từ A đến Z sẽ cho bạn cái nhìn tổng quan nhất về chủ đề này
10 Mẫu quán cafe khung thép tiền chế đẹp nhất 2025
Cafe sân vườn khung thép – thoáng đãng, gần gũi thiên nhiên
Đây là mẫu phổ biến nhất nhờ khả năng kết hợp giữa thép, kính và cây xanh, tạo cảm giác mộc mạc nhưng hiện đại.
Không gian mở, nhiều ánh sáng tự nhiên và tiểu cảnh nước – cây xanh giúp khách hàng thư giãn hoàn toàn.
💡 Phù hợp với diện tích lớn từ 200–500 m², có thể thiết kế dạng mái lệch, khung giàn lam hoặc không gian mở 3 mặt.
Cafe container – khung thép tiền chế, phong cách độc đáo và dễ di dời
Mẫu quán này tận dụng khung thép kết hợp container cũ, vừa tiết kiệm chi phí, vừa mang lại cá tính mạnh mẽ, trẻ trung.
Ưu điểm là dễ lắp dựng, tháo dỡ hoặc di chuyển, phù hợp cho các khu đất tạm, khu du lịch hoặc mô hình startup.
💡 Phong cách phù hợp: industrial, eco hoặc street cafe.
Cafe khung thép 2 tầng – tận dụng không gian, tăng sức chứa
Với khung thép chịu lực tốt, quán có thể thiết kế thêm tầng lửng hoặc tầng 2 để tăng diện tích sử dụng mà không ảnh hưởng kết cấu.
Tầng dưới thường làm không gian pha chế – phục vụ, tầng trên là khu chill view hoặc sân thượng ngắm cảnh.
💡 Thi công nhanh, chi phí chỉ bằng 60–70% so với xây bê tông 2 tầng.
Cafe khung thép kết hợp kính & lam gỗ – hiện đại, sang trọng
Phong cách này hướng đến sự tinh tế và tính thẩm mỹ cao, sử dụng kính cường lực, lam gỗ trang trí và hệ đèn trần công nghiệp, tạo cảm giác cao cấp như một studio nghệ thuật.
Ánh sáng tự nhiên kết hợp khung thép sơn đen giúp không gian vừa rộng, thoáng, vừa mang dấu ấn kiến trúc đương đại.
💡 Thường được sử dụng cho các thương hiệu cafe chuỗi hoặc vị trí trung tâm thành phố.
Cafe khung thép kết hợp cảnh quan sân vườn & hồ nước
Đây là dạng eco cafe cao cấp, tận dụng tối đa không gian ngoài trời để tạo trải nghiệm nghỉ dưỡng cho khách.
Kết cấu thép giúp mở rộng tầm nhìn, giảm cột giữa, và dễ bố trí khu cây xanh – hồ cá – đài phun nước.
💡 Thích hợp cho mô hình cafe resort hoặc các khu vực ngoại ô.
👉 Xem thêm ý tưởng thiết kế và phối cảnh 3D tại bài viết: Các mẫu quán cafe khung thép đẹp 2025
Trong xu hướng kiến trúc hiện đại, quán cafe khung thép không chỉ là mô hình xây dựng tiết kiệm chi phí mà còn là biểu tượng của sự sáng tạo, bền vững và tinh tế trong thiết kế. Với khả năng thi công nhanh, linh hoạt tạo hình và độ bền vượt trội, mô hình này đang trở thành lựa chọn hàng đầu cho các chủ đầu tư muốn tối ưu ngân sách nhưng vẫn sở hữu một công trình ấn tượng và mang dấu ấn thương hiệu riêng.
Với kinh nghiệm nhiều năm trong lĩnh vực thiết kế – gia công – thi công kết cấu thép tiền chế, VMSTEEL tự hào mang đến giải pháp xây dựng trọn gói cho quán cafe khung thép, từ ý tưởng ban đầu đến công trình hoàn thiện. Mỗi dự án của VMSTEEL đều được thực hiện bởi đội ngũ kỹ sư và kiến trúc sư chuyên nghiệp, đảm bảo chất lượng, tiến độ và giá trị thẩm mỹ tối đa cho chủ đầu tư.
☕ Liên hệ ngay đội ngũ kỹ sư – kiến trúc sư của VMSTEEL để được hỗ trợ tư vấn, báo giá chi tiết và nhận ngay chương trình MIỄN PHÍ THIẾT KẾ QUÁN CAFE KHUNG THÉP – chỉ có tại VMSTEEL.
